本文目录一览:
- 1、小酥肉粉做烤饼的做法?
- 2、红豆烤饼烤饼。怎么做?
- 3、烤饼的做法配方
小酥肉粉做烤饼的做法?
1、步骤:我准备2种肉,里脊肉和五花肉。将肉切成小段或厚片。放入料酒、花椒粉、酱油、盐、鸡粉抓匀,腌制15分钟。将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水,然后静置令淀粉沉淀。
红豆烤饼烤饼。怎么做?
1、将五谷杂粮磨碎成粉。 准备好优质面粉,将面粉与五谷杂粮粉混合均匀。 将红豆提前浸泡,直至变软。 将泡好的红豆打成细腻的红豆泥。 将红豆泥包入混合好的面皮中,形成饼状,进行烤制。 烤制大约二十分钟后,饼体变得酥脆即可取出食用。
2、将裸麦面粉、豆渣、酵母混合,加入少量温水搅拌成絮状。然后把它揉成一个面团,再盖上保鲜膜静置发酵30分钟。把山药洗干净,切段,放上蒸锅蒸10-15分钟。蒸软之后,把山药和牛奶放进料理机打成泥状。牛奶先少量,如果不够再加一点,打成浓稠状的山药泥。
3、平底锅放少许油,油六成热时,放入红豆饼小火煎至两面金黄即可。
4、红豆烤饼,主料:红薯375克、红豆80克、糯米粉75克,调料:奶粉适量、开水25克 做法步骤:紫薯削皮切块复。红豆洗净开启煮饭模式,同时将洗净削皮的紫薯放在上面蒸。煮一半取出蒸熟的紫薯,压烂压烂。加入糯米制粉还有适量奶粉,一起混合百揉拧。
5、红豆烤饼的做法:裸麦面粉豆渣酵母混合,加入少量温水搅拌成絮状,加水时一定慢慢加。将做好的面粉揉成个面团,盖上保鲜膜先静置30分钟。面团在静置的过程中,着手处把山药洗干净,上锅蒸10分钟。蒸完之后放料理机里,加少许牛奶一起打成泥状。
6、准备食材:白糖20克、红豆300克、油20克、盐10克、面粉200克。红豆提前浸泡一夜,面粉加水和好。将泡好的红豆倒入锅中,加3倍的水,大火煮沸,小火继续煮1个小时。煮至红豆变软,水分将干时,加入白糖,出水后继续熬煮并不停搅拌至水分将干。
烤饼的做法配方
烤饼的做法和配方如下:配方准备:主料:中筋面粉2斤。发酵剂:发酵泡打粉20克、酵母10克。调味料:食盐5克、葡萄糖粉1克、食用油适量、梅干菜适量。水:600克,用来和面。装饰:鸡蛋液适量、芝麻适量。
材料:面粉120克、干酵母2克、水80克。辅料:猪肉30克、葱5克、生抽5克、蒜6克、料酒7克、盐2克、姜粉1克、蚝油4克、油4克、五香粉1克。将水、干酵母、面粉混合。揉成团状,室温发酵40分钟左右。直到拉起面团,底部呈现蜂窝状。
糖水刷在表面,然后刷满芝麻,放在烤盘上。1放入已经预热好180度的烤箱中下层,烘烤20分钟左右,烘烤的的过程中可以看到烤饼慢慢的鼓起来。1成品。