蒸飞蟹的做法和步骤（怎样蒸飞蟹简单又好吃窍门）

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1、把飞蟹用水清洗干净把飞蟹腿上的胶皮筋拿下来；捞出来控去水分；蒸锅里加适量的水；把飞蟹倒入锅里；把蒸锅盖上蒸15分钟；打开蒸锅盖子把飞蟹捡出来即可。

2、将海蟹放入水池中，边洗边洗。用小刷子把蟹壳里里外外仔细刷一遍，特别是蟹的腿、螯等地方。准备蒸笼，蒸笼里放2碗水，把洗好的海蟹放在蒸笼上，排整齐。注意螃蟹的小腿也要放在一起，这样一大碗螃蟹从蒸锅里出来会很好看，然后盖上盖子。开大火把锅里的水烧开，再蒸20分钟左右关火。

3、先把海飞蟹洗得干干净净的，记得把蟹腿上的胶皮筋拿掉哦，不然吃起来怪怪的。在蒸锅里加上适量的水，然后在蒸笼上铺上几片生姜，这样蒸出来的蟹更香，还能去腥。等水烧开后，把海飞蟹放进去，中火蒸个15分钟就好啦。

4、先剪去捆绑飞蟹的皮筋用刷子轻轻的刷一下用清水冲洗干净蒸锅中添上水铺上屉布摆入飞蟹均匀的撒上盐大火蒸至水开锅后再蒸15分钟即可一股浓浓的海鲜味扑鼻而来生菜铺在盘上摆入蒸好的飞蟹简介：三疣梭子蟹，学名Portunus trituberculatus，梭子蟹科Portunidae、梭子蟹属。

5、将新鲜的海飞蟹洗净，去掉腮和腹下杂物。在蟹腹上打一个洞，取出蟹黄备用。准备葱姜蒜末，放入碗中，加入少量盐、料酒、生抽、鸡精、香油、清水，搅拌均匀成腌料。将腌料均匀地涂抹在蟹身和蟹腹上，将蟹黄放在蟹腹中央。将蟹放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

6、准备材料：飞蟹 6只、盐少许、涝汁少许、陈醋少许。第一步把飞蟹准备好，如下图所示。然后使用清水把飞蟹洗净，放一旁备用。把飞蟹放上蒸盘，撒上适量的盐，撒均匀一些。盖上盖子，使用大火蒸15分钟。时间到后把飞蟹拿出，这样就可以食用了。

1、飞蟹的蒸煮时间主要取决于其个头大小。一般来说，蒸煮时间为15-20分钟是比较合适的。具体分析如下：小飞蟹：如果飞蟹的个头较小，重量在半斤左右，那么蒸制的时间可以相对较短，大约在10分钟左右即可蒸熟。中等大小的飞蟹：对于个头适中的飞蟹，建议蒸制的时间控制在12到15分钟之间。

2、飞蟹洗净后放入蒸锅中，加入适量的姜片和蒸鱼豉油。开火蒸8-10分钟，蟹肉变成白色即可。取出后撒上葱花和香菜即可食用。飞蟹的口感飞蟹蒸出来的口感鲜美，肉质鲜嫩，蟹黄饱满，是一道非常美味的海鲜菜品。

3、把飞蟹用水清洗干净把飞蟹腿上的胶皮筋拿下来；捞出来控去水分；蒸锅里加适量的水；把飞蟹倒入锅里；把蒸锅盖上蒸15分钟；打开蒸锅盖子把飞蟹捡出来即可。

4、将腌料均匀地涂抹在螃蟹身上，腌制30分钟左右。将腌好的螃蟹放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。冻飞蟹的清洗：先将冻飞蟹解冻，放在冰箱里自然解冻即可。准备一盆清水，加入适量的盐和醋，将螃蟹放入水中浸泡10分钟左右。取出浸泡好的螃蟹，用清水冲洗干净，去除蟹膏和杂质。

5、盖上锅盖，用小火蒸煮20分钟。耐心等待，让飞蟹充分吸收姜和料酒的味道，蒸煮过程中无需频繁开盖查看。20分钟后，关火并小心盛出飞蟹，如图所示。此时，飞蟹已经熟透，色泽鲜美，香气四溢。将蒸煮好的飞蟹摆盘，撒上些许葱花或辣椒丝作为点缀，增添风味。

6、把飞蟹用水清洗干净，记得把飞蟹腿上的胶皮筋取下，然后捞出控去水分。

飞蟹蒸的时间一般为8-10分钟左右，具体时间可以根据蟹的大小和个人口味而定。飞蟹的做法飞蟹洗净后放入蒸锅中，加入适量的姜片和蒸鱼豉油。开火蒸8-10分钟，蟹肉变成白色即可。取出后撒上葱花和香菜即可食用。

飞蟹的蒸煮时间主要取决于其个头大小。一般来说，蒸煮时间为15-20分钟是比较合适的。具体分析如下：小飞蟹：如果飞蟹的个头较小，重量在半斤左右，那么蒸制的时间可以相对较短，大约在10分钟左右即可蒸熟。中等大小的飞蟹：对于个头适中的飞蟹，建议蒸制的时间控制在12到15分钟之间。

冻飞蟹可以直接蒸，蒸10分钟左右即可。蒸飞蟹开始要使用冷水下锅，这样才能防止飞蟹在蒸的过程中蟹腿和蟹钳脱落，保持蟹的完整；蒸制时间过短，螃蟹内部不易熟透，会影响螃蟹的食用。因其有着坚硬的外壳，所以食用起来比较不方便，可以使用吃蟹专用的小工具来剥出蟹肉后食用。

将腌好的螃蟹放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。冻飞蟹的清洗：先将冻飞蟹解冻，放在冰箱里自然解冻即可。准备一盆清水，加入适量的盐和醋，将螃蟹放入水中浸泡10分钟左右。取出浸泡好的螃蟹，用清水冲洗干净，去除蟹膏和杂质。

将飞蟹放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。取出蒸好的飞蟹，撒上葱花和姜丝，淋上少许香油即可。

飞蟹的美味多样，下面介绍三种做法：清蒸飞蟹。清蒸飞蟹保留了飞蟹原有的鲜美。清洗飞蟹后，加入姜片、葱等调料，再加入适量清水，大火蒸15分钟即可。清蒸方式能保持飞蟹的原汁原味，搭配蘸料食用更佳。麻辣飞蟹是川菜中的一道经典，口味麻辣鲜香。

蒸飞蟹的做法和步骤（怎样蒸飞蟹简单又好吃窍门）