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找笋的技巧和方法
挖笋的技巧和方法如下：1，挖冬笋，看山势，山徒不平，先出谷地。2，上山先找母竹，母竹看叠叶的翠绿成度。3，找到母竹，看母竹的最下一枝丫方向 4，找到母竹最下枝丫方向，母竹笋鞭基夲就是这方向。5，如果这方向不太准，就用母竹最下枝丫与母竹尾朝向，寻找夹角中心线下锄。
挖笋时，首先观察地形，通常在山谷等地势较低的地方更容易找到冬笋。 在上山寻找竹子时，应先寻找母竹。母竹的判定依据是其叠叶的翠绿色泽。 确定母竹后，观察其最下一枝丫的生长方向，这一方向通常笋鞭（竹子的地下茎）会延伸。
将孕竹四周的土壤挖开，找到最粗、最有力的那根就是主鞭，这种方法虽然辛苦，但非常有效。 观察孕竹最下枝桠的方向，通常与主鞭方向相近。在土质松软、地形起伏小的平地上，主鞭的方向通常与最下枝桠方向相同。 观察孕竹的弯度方向，毛竹生长时会在竹埠头附近形成一个弯度。
全面翻土法，平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法，这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，可以把朱琳细致的深翻一次，深度应该在三十到四十厘米之间，在深翻的过程中就能看到大量冬笋，可以直接把它们采收干净。
开穴挖笋法：开穴挖笋法是另一种寻找冬笋的方法。进入竹林后，先观察地面。若发现泥土松动或有裂缝，以此为中心向四周扩展。用脚踩踏裂缝周围，若土壤松软，可深挖。这样的土壤状况表明地下很可能藏有冬笋。 寻找孕竹找冬笋：学会识别孕竹是找冬笋的关键。孕竹是生长冬笋的主要竹子。
挖笋有什么技巧?
1、技巧一 寻找笋的第一种方法就是寻找青鞭，也就是寻找竹子露出地面的地下茎，必须是发青，发绿的青鞭。当然前提还必须是成年的竹子，否则无论你是绿的发亮，还是绿的发黑，都不会有笋的。技巧二 寻找冬笋的第二种方法根据笋穴来寻找冬笋。
2、将孕竹四周的土壤挖开，找到最粗、最有力的那根就是主鞭，这种方法虽然辛苦，但非常有效。 观察孕竹最下枝桠的方向，通常与主鞭方向相近。在土质松软、地形起伏小的平地上，主鞭的方向通常与最下枝桠方向相同。 观察孕竹的弯度方向，毛竹生长时会在竹埠头附近形成一个弯度。
3、寻找青鞭，也就是寻找竹子露出地面的地下茎，必须是发青，发绿的青鞭。当然前提还必须是成年的竹子，否则无论你是绿的发亮，还是绿的发黑，都不会有笋的。根据笋穴来寻找冬笋。往年挖完笋的地方会有一个笋穴，而挖去笋的地方再长笋的机率是很大的。
4、在挖掘时，应剪断尾部的竹鞭，因为老竹根部断裂后，倒伏的部分通常不会再生长。竹鞭上常有死笋孔，这些地方明年可能还会有竹笋长出，但数量较少，笋孔较大的竹鞭往往生长在山下，而山上的竹鞭则较大且密集，竹子呈现波浪状分布。其次，挑选合适的竹子。
5、挖掘技巧：在挖掘竹笋时，尽量沿着竹笋的生长方向进行挖掘，这样可以减少对竹笋的损伤，同时也能节省力气。此外，挖掘时要注意力度，不要用过大的力气，以免损坏竹笋。保持耐心：挖笋需要耐心，不要急于求成。有时候，竹笋可能被根系缠绕，需要花费一些时间才能将其挖出。
挖竹笋的技巧和方法
挖笋的技巧和方法如下：1，挖冬笋，看山势，山徒不平，先出谷地。2，上山先找母竹，母竹看叠叶的翠绿成度。3，找到母竹，看母竹的最下一枝丫方向 4，找到母竹最下枝丫方向，母竹笋鞭基夲就是这方向。5，如果这方向不太准，就用母竹最下枝丫与母竹尾朝向，寻找夹角中心线下锄。
同时鞭浅的地方先挖，而鞭深的地方可以过段时间再挖，因为鞭深的地方冬笋个头还不大。至于竹鞭的深浅，可从竹根据蔸节的疏密来判定，节疏的为深鞭，节密就是浅鞭。最后一点就是要掌握挖笋的技巧。挖笋的时候，就算是找到了冬笋，如果不掌握方法，那挖出来的冬笋要么烂了，卖不上价格。
将孕竹四周的土壤挖开，找到最粗、最有力的那根就是主鞭，这种方法虽然辛苦，但非常有效。 观察孕竹最下枝桠的方向，通常与主鞭方向相近。在土质松软、地形起伏小的平地上，主鞭的方向通常与最下枝桠方向相同。 观察孕竹的弯度方向，毛竹生长时会在竹埠头附近形成一个弯度。
从竹子周边沿着竹鞭方向小心挖掘，避免垂直锄头，以免损坏冬笋。挖掘时不要平行于表面，以免切断冬笋。如有泥土松动，可先撬开大块泥土，查看是否有笋尖露出，再据此周围挖掘。若在一个地点发现冬笋，附近很可能还有更多。
挖冬笋技巧与方法如下：寻找竹林 冬笋是在立冬前后，由楠竹，也叫它毛竹的地下根茎上的侧芽发育而成的一种笋芽。因为它还没有出土，也没有接受光合作用，在地下生长吸收了大量的营养成分，并且这时的竹笋非常的鲜嫩，所以受到了不少人的喜爱。
