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怎样在家做竹筒米饭

竹筒蒸米饭的做法： 将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡30分钟至1小时。 将浸泡好的米放入蒸锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，盖上锅盖蒸煮20分钟左右。 将泡好水的竹筒切成适当长度，用清水冲洗干净。 将蒸熟的米装入竹筒中，留出一定的空间，用筷子在米中间插上几个小孔。

将大米浸泡半小时后洗净。准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。将香菇切成丁。将腊肠切成丁。将以上所有材料倒入米中搅拌均匀。倒入适量清油。加入少许香油。加入其他调料搅拌均匀。将食材装入竹筒中。加入适量清水。1盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟即完成竹筒饭的制作。

绿叶蔬菜洗净，可以切成适当大小，然后放在竹筒饭的上面，这样可以增加饭菜的颜色和营养。用干净的布或者锡纸将竹筒口封好，防止蒸煮时水汽进入。将准备好的竹筒放入蒸锅中，大火蒸煮约40分钟至1小时，具体时间根据竹筒的大小和火力来调整。

清洗竹筒：用开水冲冲竹筒里面，把竹屑都冲出来，再用清水把竹筒外表也洗干净，摆在野餐布上备用。装米：用勺子把拌好的米慢慢装进竹筒里，记得要轻轻摇一摇，让米之间的空隙大一些，这样煮出来的饭更松软。封口：把锯开的竹片归位，再用竹签钉住，固定好开口，防止米饭漏出来。

首先准备好所需食材。糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。将泡好的米洗净，沥干水分。加入辅料丁。拌匀。加一勺蚝油。加一勺酱油。竹筒洗净。盛入拌好的米。1加适量水，尽量加得足一些。1盖好盖子。

竹筒饭怎样蒸又快又好吃

使用高压锅或者蒸锅，以下是二种蒸法：第一种高压锅法：把米和材料在高压锅里蒸熟，后放到准备好的竹筒里摆好即可；第二种蒸锅法：糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上。

简单来说，用电饭煲蒸竹筒饭的方法如下：首先，在电饭煲内放置一个简易架子，这个架子可以是市面上购买的，也可以利用手边的筷子代替。接着，将装有米的竹筒放在架子上，确保竹筒稳固放置。然后，往电饭煲内加入足够的水，水量应足以覆盖米和竹筒底部。盖上电饭煲的盖子，开启加热功能。

要蒸出又快又好吃的竹筒饭，关键在于提前浸泡米材、合理搭配食材、掌握好火候以及利用竹筒的天然香味。首先，提前浸泡米材是蒸制竹筒饭的重要一步。将选好的米（如糯米、香米等）提前数小时甚至半天浸泡在清水中，可以使米粒充分吸水膨胀，这样在蒸制时更易熟透，口感也更加软糯。

在电饭煲中放置一个架子，若条件有限，也可用筷子简单搭建。将竹筒装满米，置于架子上，加入足够的水，然后盖上电饭煲的盖子。接着点火，将水烧开。水开后，继续蒸一到两个小时，这样米饭就蒸熟了。在蒸煮过程中，需留意水的量。若水太少，可适当添加直至米饭完全蒸熟。

加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）火候。大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。

首先准备好所需食材。糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。将泡好的米洗净，沥干水分。加入辅料丁。拌匀。加一勺蚝油。加一勺酱油。竹筒洗净。盛入拌好的米。1加适量水，尽量加得足一些。1盖好盖子。

商用小竹筒饭用什么锅蒸

1、在商用环境中，蒸制小竹筒饭通常有两种常见方法。第一种是利用高压锅，将米和配料预先在高压锅中蒸熟，之后再将这些准备好的材料放入竹筒中进行最终的造型。这种方法快捷高效，尤其适合大量制作时使用。另一种方法则是使用蒸锅。首先，在半小时后将所有用料拌匀，然后将糯米填入竹筒中，轻压使其紧实。

2、使用高压锅或者蒸锅，以下是二种蒸法：第一种高压锅法：把米和材料在高压锅里蒸熟，后放到准备好的竹筒里摆好即可；第二种蒸锅法：糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上。

3、竹筒饭是一种独特的美食，通常在山区野外或家庭中用木炭烤制。偶尔也使用高压锅进行蒸煮。制作竹筒饭时，将大米和调味料放入新鲜的竹筒中，加入适量的水。然后用香蕉叶将竹筒口封严，置于炭火中烤制至竹筒外层的绿色部分变得焦黄。火烤过程不仅赋予了竹筒饭独特的风味，还使得饭粒更加香糯。

4、另外，竹筒饭也可以使用高压锅进行蒸煮。尽管这样不会产生那种独特的炭烤香味，但依然能保持竹筒饭的美味。总的来说，火烤的竹筒饭在风味上更胜一筹，它那独特的炭烤香味是蒸制无法比拟的。

5、火烤的竹筒饭，因为新鲜竹筒里的油份和糖份都烘烤出来了，味道更鲜香。蒸的竹筒饭就没有火烤的味道浓了。竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制（用高圧锅蒸熟也可）。

6、首先准备好所需食材。糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。将泡好的米洗净，沥干水分。加入辅料丁。拌匀。加一勺蚝油。加一勺酱油。竹筒洗净。盛入拌好的米。1加适量水，尽量加得足一些。1盖好盖子。

怎么蒸竹筒饭?

加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）火候。大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。

第一种高压锅法：把米和材料在高压锅里蒸熟，后放到准备好的竹筒里摆好即可；第二种蒸锅法：糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上。

将大米浸泡半小时后洗净。准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。将香菇切成丁。将腊肠切成丁。将以上所有材料倒入米中搅拌均匀。倒入适量清油。加入少许香油。加入其他调料搅拌均匀。将食材装入竹筒中。加入适量清水。1盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟即完成竹筒饭的制作。

简单来说，用电饭煲蒸竹筒饭的方法如下：首先，在电饭煲内放置一个简易架子，这个架子可以是市面上购买的，也可以利用手边的筷子代替。接着，将装有米的竹筒放在架子上，确保竹筒稳固放置。然后，往电饭煲内加入足够的水，水量应足以覆盖米和竹筒底部。盖上电饭煲的盖子，开启加热功能。

电饭煲中放一个架子，简单的也可以用筷子搭一个，竹筒装米放在架子上，加入足量的水，盖上盖子，起火将水烧开，水开后继续蒸一到二个小时，即蒸熟了。在蒸的过程中，要注意水的多少，如果水太少，就再加入适量的水直至蒸熟。

首先准备好所需食材。糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。将泡好的米洗净，沥干水分。加入辅料丁。拌匀。加一勺蚝油。加一勺酱油。竹筒洗净。盛入拌好的米。1加适量水，尽量加得足一些。1盖好盖子。

电饭煲怎么蒸竹筒饭

1、简单来说，用电饭煲蒸竹筒饭的方法如下：首先，在电饭煲内放置一个简易架子，这个架子可以是市面上购买的，也可以利用手边的筷子代替。接着，将装有米的竹筒放在架子上，确保竹筒稳固放置。然后，往电饭煲内加入足够的水，水量应足以覆盖米和竹筒底部。盖上电饭煲的盖子，开启加热功能。

2、在电饭煲中放置一个架子，若条件有限，也可用筷子简单搭建。将竹筒装满米，置于架子上，加入足够的水，然后盖上电饭煲的盖子。接着点火，将水烧开。水开后，继续蒸一到两个小时，这样米饭就蒸熟了。在蒸煮过程中，需留意水的量。若水太少，可适当添加直至米饭完全蒸熟。

3、电饭煲中放一个架子，简单的也可以用筷子搭一个，竹筒装米放在架子上，加入足量的水，盖上盖子，起火将水烧开，水开后继续蒸一到二个小时，即蒸熟了。在蒸的过程中，要注意水的多少，如果水太少，就再加入适量的水直至蒸熟。