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银杏果可以吃吗,有什么功效
预防老年痴呆，由于银杏果中含有核黄素，胡萝卜素，以及微量元素锌和天然多糖等营养成分，能提高脑细胞活性，也能促进智力发育，增强记忆力。
现代医学研究发现，银杏果里面含有的萜类内酯、黄酮类等成分，可以起到抗细胞衰老氧化、抗心脑血管硬化、降低血液内压力及血糖浓度等作用，可见其对于一些中老年人群常见的慢性病也是有预防效果的。
美容养颜日常生活中人们多吃一些银杏果，还能美容养颜，因为人性果不单能清理身体内的自由基，它含有的黄酮类化合物和酚类成分，还能阻止色素在人体内沉着，可以防止色斑生成。
银杏果具有一定的食用价值，它的种仁中含有多种营养成分，平时可以将它制成干果和蜜饯食用，也可以将它炒着吃。银杏果喜欢在温暖、湿润的环境中生长，多分布在我国温带地区和亚热带气候区内。
银杏果的功效以及作用
1、功效与作用抗衰老的作用，银杏果具有抗氧化的作用，能够帮助人们抵抗时间，起到延缓衰老的作用。
2、银杏果中的白果酸和白果酚具有杀菌的作用，可以杀死部分病毒，所以银杏果有抗病毒的功效。
3、祛疾止咳的功效：白果具有止咳祛疾的功效，它在感冒咳嗽方面具有很好的疗效。银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
银杏果的功效与作用
功效与作用抗衰老的作用，银杏果具有抗氧化的作用，能够帮助人们抵抗时间，起到延缓衰老的作用。
银杏果含有多种营养元素，具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用作用。
银杏果的功效与作用具有抗菌消炎的功效银杏果味道甘，还有点涩，将银杏果浸水，可以对多种真菌有一定的抑制作用，银杏果的果肉还具有较强的抗菌消炎的作用。
二是止咳祛痰的作用。银杏味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，具有一定的辅助食疗作用。三是清除自由基的作用。
银杏树果实能吃吗?怎样吃法
1、银杏果的食用方法有很多种，可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等等。椒盐银杏果 材料：银杏果10克、花椒、盐适量、少许味精。做法：将银杏果壳敲破，炒锅上火。放入花椒、盐、少许味精。
2、银杏果的正确吃法1 泡茶 银杏通常可以用茶酿造。 在制作茶叶时，需要取8至10个银杏果仁，取出贝壳，用刀将所得果肉捣碎，放入杯中，加入热牛奶或豆浆直接冲泡。 在沸水中饮用后，也可以用沸水冲泡。
3、银杏果的正确吃法是：生食银杏果、炒制银杏果、银杏果泡水、金银杏果煲汤、银杏果拌菜。生食银杏果 生食银杏果是一种最方便、最简单的食用方式。如果是新鲜的银杏果，直接洗干净后，便可以入口享用。